Sobre o autor:
Maria Inês de Castro nasceu numa pequena vila particular pertencente à então São Paulo Light, onde existia a usina hidrelétrica de Itupararanga, na cidade de Sorocaba, SP. Sua mãe era exímia doceira e cozinheira e ela ajudava nas lides da cozinha. Com 21 anos assumiu a gestão de uma espécie de pousada onde se hospedavam diretores e funcionários da Light em visita à usina, inclusive canadenses. Era comum ocorrerem almoços para cem pessoas. Este gosto pela coisas da culinária a levou a transmitir em um pequeno livro suas experiências, principalmente observando a dificuldade com que as jovens tem para enfrentar o fogão. Em setembro de 2009 entrou num concurso do programa de culinária Dia Dia da Rede Bandeirantes onde, concorrendo com mais de mil participantes, venceu com um prato de sua autoria. E, depois desse prêmio, repetiu várias vezes sua participação no mesmo programa.
Reside atualmente em Sorocaba, SP.
